Wisata Kuliner Bogor Anti Mainstream, Cicip Bakso Bumbu Rujak hingga Mie Nampol

Membahas bakso memang tak ada habisnya, apalagi di Kota Bogor memiliki banyak menu dan konsep makanan unik.

Seperti di Boogie Bogor yang berada di Jalan Raya Pajajaran No.78K, menawarkan bakso bumbu rujak yang menggugah rasa penasaran.

Dalam satu mangkuknya terdiri dari 6 butir bakso sapi disiram dengan kuah kaldu berwarna coklat keruh.

Uniknya, bakso bumbu rujak ini memakai spaghetti sebagai pengganti mie dan rebusan sayur kangkung, bukan sawi hijau.

Pembeda lainnya tentu saja terletak pada sambalnya, yang menggunakan bumbu rujak.

Campuran gerusan kasar kacang tanah, cabai rawit, dan gula merah ini diletakkan di atas baksonya.

Saat dicampur, kuah kaldu yang tadinya memiliki rasa hanya gurih berubah menjadi lebih manis, pedas, dan asam.

3. Raito Ramen

Bagi pecinta makanan Jepang, bisa datang ke Raito Resto yang berada di Jalan Pakuan Utara No.38, Tegallega, Bogor Tengah.

Berada di dekat kampus Universitas Pakuan, harga yang ditawarkan menjangkau kantong mahasiswa.

Meski harganya murah, namun cita rasa yang disuguhkan tetap enak dan cocok di lidah Indonesia.

Raito Resto menyediakan varian menu ramen, seperti Tomyan Ramen, Spicy Tori Ramen, Gyoza Ramen, dan lain sebagainya.

Kamu bisa menentukan sendiri tingkat kepedasannya, mulai dari level 1 hingga level 5.

Sementara kuahnya bisa pilih sendiri sesuai selera, mulai dari shoyu, tori, kari, atau miso.

4. Mie Nampol