Manfaat Alpukat

Sederet Penyakit yang Bisa Diobati dengan Buah Alpukat Menurut Pakar IPB, Turunkan Kolesterol Jahat

Kandungan gizi yang terdapat pada buah alpukat ternyata mempunyai segudang manfaat bagi tubuh.

Penulis: Vivi Febrianti | Editor: Vivi Febrianti
Kompas.com/PEXELS/Daria Shevtsova
Ilustrasi alpukat 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Kandungan gizi yang terdapat pada buah alpukat ternyata mempunyai segudang manfaat bagi tubuh.

Tak hanya dinikmati langsung, alpukat juga biasanya dikonsumsi dengan cara dibuat minuman jus atau campuran menu diet.

Alpukat terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.

Selain itu, ada banyak manfaat lainnya dari alpukat yang bisa menyembuhkan penyakit.

Hal itu dikarenakan alpukat memiliki kandungan asam lemak yang tinggi.

Hal itu disampaikan oleh Peneliti dari Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Institut Pertanian Bogor ( IPB) Darda Efendi.

Ia menjelaskan, dari seluruh total asam lemaknya, sebanyak 71 persen merupakan asam lemak tidak jenuh tunggal (mono unsaturated fatty acid).

Sisanya, yaitu 13 persen merupakan asam lemak tidak jenuh ganda (poly unsaturated fatty acid) dan 16 persennya merupakan asam lemak jenuh (saturated fatty acid).

Menurut Darda, dengan kandungan asam lemak yang dinilai sebagai asam lemak sehat, alpukat bisa dinobatkan sebagai super fruit.

Manfaat alpukat untuk kesehatan

Kandungan gizi alpukat yang sangat banyak, buah ini bisa mendatangkan beberapa manfaat bagus untuk tubuh, seperti:

1. Dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (low-density lipoprotein/LDL)

2. Mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (high-density lipoprotein/HDL).

3. Alpukat juga memiliki kandungan mineral yang baik seperti kalium dan magnesium.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved