Kunci Jawaban
Mengapa Butuh Es Batu dan Garam saat Membuat Es Krim? Kunci Jawaban Tema 3 Kelas 3 SD Halamn 134-135
Setelah mempraktikkan cara membuat es krim, sekarang siswa diminta untuk menjawab beberapa soal.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Kamu telah mempraktikkan cara membuat es krim. Sekarang, diskusikan secara berkelompok!
Baca juga: Pengertian MEA dan Manfaatnya, Kunci Jawaban Tema 5 Kelas 6 Halaman 122-123
1. Apa wujud susu/santan di awal pembuatan es krim?
Jawaban:
Wujud santan atau pun susu pada awal pembuatan es krim adalah cair. Cair artinya sifatnya selayaknya air, tidak berupa gas dan tidak pula dalam bentuk padat. Cair artinya encer, tidak beku, tidak kental dan lain sebagainya.
2. Apa wujud susu/santan di akhir pembuatan es krim?
Jawaban:
Wujud susu atau santan di akhir pembuatan es krim merupakan salah satu wujud benda yang terjadi selama proses pembuatan es krim. Es krim merupakan salah satu produk pangan yang mengunakan susu atau santan sebagai bahan baku utama pembuatannya. Tak jarang krim juga menggunakan beragam bahan perasa makanan, baik alami maupun kimiawi, untuk memunculkan beragam rasa pada makanan tersebut.
Baca juga: Cara Melakukan Langkah Awal Senam Irama, Kunci Jawaban Tema 5 Kelas 6 Halaman 87-88
3. Sebutkan perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan es krim!
Jawaban:
Perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan es krim adalah mencair atau meleleh, yaitu padat menjadi cair.
4. Mengapa membutuhkan es batu pada pembuatan es krim?
Jawaban:
Karena dalam pembuatan es krim, es batu akan menyerap kalor dari adonan es krim sehingga es krim dapat membeku. Didalam es batu harus ditambahkan garam supaya es krim lebih cepat membeku.
Baca juga: Ini Kunci Jawaban Tema 5 Kelas 6 Halaman 99, Jawab Pertanyaan tentang Fungsi Kemasan Produk
5. Apa fungsi garam untuk pembuatan es krim? Coba jelaskan!
Jawab:
Pada pembuatan es krim perlu ditambahkan garam dapur karena garam berfungsi sebagai penurun suhu pada adonan es krim, sehingga adonan menjadi beku dan berbentuk es. Jika tidak diberi garam maka suhu adonan tidak akan berubah dan tidak dingin karena tidak ada yang merubah suhu di adonan tersebut.
6. Apakah pembuatan es krimmu berhasil? Coba ceritakan!
Jawab:
Ya, berhasil.
(TribunnewsBogor.com/Tribunnews.com)
