Melihat Proses Pembuatan Air Mineral Aqua di Bogor, Gunakan Mesin Canggih

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Naufal Fauzy

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CARINGIN - Proses pembuatan air minum mineral rupanya harus melalui berbagai proses.

Bahkan mata air yang digunakan pun melalui proses penelitian terlebih dahulu sebelum diproses menjadi air minum mineral berkualitas.

Seperti yang dilakukan oleh pabrik air mineral Aqua atau Danone-Aqua yang didirikan sejak 2019 berlokasi di Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor.

Kepala Pabrik Danone-Aqua Caringin, Teguh Santoso menjelaskan bahwa untuk mendapatkan sumber air yang sesuai dengan kriteria Danone-Aqua tidaklah mudah.

"Danone-Aqua melakukan penelitian yang terintegrasi oleh tim ahli yang bekerja minimal satu tahun," kata Teguh Santoso.

Tim ahli mempelajari karakteristik sumber air itu baik dari sisi geologi, hidrologi, hidrogeologi, hidrogeokimia dan mikrobiobiologi, serta analisa keseimbangan neraca air untuk menjamin produksi dan kelestarian lingkungan yang berkelanjutan.

Air dari sumber kemudian dialirkan melalui pipa stainless steel (baja tahan karat) yang dibuat khusus untuk memenuhi persyaratan keamanan pangan.

Lanjut Teguh, kemudian air yang dialirkan tersebut diproduksi dengan mesin-mesin yang terintegrasi dan canggih di dalam pabrik hingga menjadi produk jadi yang higienis, berkualitas, dan siap dikonsumsi.

Pabrik Danone-AQUA Caringin dijalankan  melalui konsep ramah lingkungan, yaitu dengan penerapan Blue Operations di semua aspek produksi.

Blue operations itu menitikberatkan pada efektivitas dan efisiensi produksi yang berfokus pada upaya penghematan air dan energi, pemanfaatan energi terbarukan, hingga daur ulang limbah.

Dari situlah dihasilkan produk air minum dalam kemasan yang selalu terjaga kemurniannya, sehat dan berkualitas yang bermanfaat untuk masyarakat.

“Saat ini pabrik Danone-AQUA Caringin menghasilkan produk Aquakemasan galon dan kemasan botol 1500 ml. Produk-produk itu kemudian didistribusikan untuk memenuhi kebutuhan air minum dalam kemasan masyarakat di Jabodetabek," kata Teguh Santoso.

Dari mana air mineral Aqua ?

Teguh Santoso mengatakan, air yang dimanfaatkan AQUA berasal dari lapisan tanah dalam yang terlindungi lapisan kedap (confined aquifer) sehingga tidak berhubungan dengan air permukaan yang biasanya digunakan masyarakat untuk irigasi atau untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari, seperti mandi, mencuci, dan sebagainya.