3 Rekomendasi Menu Olahan Daging Kambing Kurban Jelang Idul Adha 2022, Paling Mudah Dibuat

TRIBUNNEWSBOGOR.com - Beberapa hari lagi umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2022.

Seperti yang ditetapkan Kemenang beberapa waktu lalu, Idul Adha 2022 jatuh pada hari Minggu 10 Juli 2022.

Rangkaian kegiatan yang identik dengan Hari Raya Idul Adha ialah memotong hewan kurban.

Kambing merupakan salah satu hewan yang disembelih oleh banyak masyarakat saat Idul Adha.

Selain rasanya yang lezat, daging kambing juga memiliki berbagai kandungan nutrisi.

Akan tetapi, tak jarang kamu bingung mengolahnya bukan?Atau bertanya-tanya, bagaimana cara praktis mengolah daging kambing?

Untuk kamu yang bingung mengolah daging kambing hasil kurban, simak rekomendasi menu olahan daging kambing berikut ini:

1. Sate Kambing Bumbu Kecap

Menu satu ini merupakan olahan yang paling umum disajikan saat Idul Adha.

Cara pengolahannya cukup mudah dan tidak memakan waktu lama.

Kamu cukup memotong kecil-kecil daging dan ditusuk menggunakan tusukan sate.

Daging yang sudah ditusuk-tusuk kemudian dibakar dengan baluran kecap manis hingga matang.

Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkannya dengan bumbu kecap manis yang dicampur halusan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan perasan jeruk nipis.

Baca juga: Jelang Idul Adha 2022, Ini Tips Memilih Hewan Kurban Bebas PMK Sesuai Anjuran Nabi

2. Tongseng Kambing

Salah satu olahan yang paling mudah untuk kamu sajikan pada Idul Adha 2022 nanti ialah tongseng.