Kuliner Bogor
10 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Berkuah, Cocok Disantap Saat Cuaca Mendung
Berikut 10 rekomendasi kuliner Bogor yang berkuah dan cocok disantap ketika cuaca mendung. Seperti Soto, Bakso, Laksa, hingga Sop Buntut.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Soto Bogor Pak Salam ini sudah terkenal di Bogor, bahkan peminatnya tidak hanya dari Bogor saja melainkan dari Jakarta dan sekitarnya.
Soto Bogor Pak Salam lokasinya berada di Jalan Siliwangi No.298 Sukasari Bogor Tengah, Sukasari, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor.
Jam Buka Soto Pak Salam ini mulai pukul 16.00 - 20.00 WIB untuk weekday dan 16.00 - 19.00 WIB untuk weekend.
Baca juga: Libur Akhir Pekan, Jangan Lewati 10 Kuliner Bogor Ini, Ada Doclang hingga Es Pala
4. Mie Kocok Bogor
Di dekat Stasiun Bogor, juga terdapat warung mie kocok yang cukup tersohor dan melegenda.
Kuliner tersebut adalah Mie Kocok Mawar di pertigaan mawar, Jalan Merdeka, Kota Bogor.
Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil, tauge, bakso, jeruk nipis, seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya.
Mengocok-ngocok mi dalam wadah logam bolong-bolong, sambil mencelupkannya ke dalam air panas.
Lokasinya agak tersembunyi, di Simpang Mawar Jalan Dr. Semeru, Bogor Tengah.
Mie Kocok Mawar selalu ramai dikunjungi pembeli.
Hal ini tebukti dengan jejeran pelanggan yang antri.
5. Soto Mie Kesatuan
Salah satu kuliner Bogor yang khas adalah soto mie.
Ciri khas soto mie ini adalah berjualan memakai gerobak sederhana yang berlokasi dekat dengan kampus STIE Kesatuan.
