Mengenal 6 Makanan Khas Perayaan Cap Go Meh, Ada Telur Teh hingga Wedang Ronde

TRIBUNNEWSBOGOR.COM – Rangkaian akhir dari perayaan Tahun Baru Imlek yaitu Cap Go Meh. Terdapat beberapa makanan khas yang selalu dihidangkan dalam perayaan ini.

Tidak hanya pertunjukan Barongsai yang menjadi ciri khas dalam perayaan Cap Go Meh, melainkan terdapat hidangan makanan khas yang wajib ada di meja.

Apa saja sih makanan yang menjadi ciri khas dalam perayaan Cap Go Meh?

Berikut merupakan beberapa makanan khas dalam perayaan Cap Go Meh:

1. Lontong Cap Go Meh

Lontong Cap Go Meh berasal dari dua budaya yang berbeda, yaitu budaya Jawa dan Tionghoa.

Makanan khas ini selalu hadir dan dihidangkan dalam rangkaian akhir perayaan tahun baru imlek.

Lontong yang disajikan sebagai makanan perayaan Cap Go Meh ini dibungkus dengan daun pisang dan memiliki bentuk yang panjang.

Bentuk tersebut dianggap sebagai simbol panjang umur. Karena itu, orang-orang yang memakan lontong Cap Go Meh ini memiliki harapan agar memiliki umur yang panjang.

Isian dalam sepiring lontong Cap Go Meh ini tidak berbeda dengan sajian lontong pada umumnya, yakni terdapat sayur lodeh, opor ayam, sambal goring ati, telur pindang, bubuk koya, kerupuk, dan sambal.

2. Kue Keranjang (Nian Gao)

Kue keranjang atau yang biasa disebut dengan Nian Gao juga merupakan salah satu makanan wajib untuk disajikan dalam perayaan Cap Go Meh.

Kue yang ada sejak 3000 tahun silam ini memiliki makna peningkatan kesejahteraan dari tahun ke tahun.

Kue tradisional ini terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Kue keranjang memiliki rasa yang manis dan tekstur kenyal yang sedikit lengket.

Baca juga: Mengenal Kesenian Barongsai, Tradisi dalam Perayaan Cap Go Meh

3. Jeruk