Icip Mie Yamin Setan di Baso dan Mie Agan Bogor, Pedasnya Bikin Keselek, Berani Coba?

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Anda pecinta bakso dan pecinta pedas? Wajib cicipi kuliner Bogor yang satu ini.

Kedai Baso dan Mie Agan menawarkan berbagai varian bakso dan mie yang disajikan dengan rasa yang super pedas.

Saking pedasnya, mi dan bakso di sini dinamai setan.

Sebelum dituang mi dan bakso, penjualnya akan meracik cabe bubuk dan kecap di dalam mangkok.

Setelah itu baru mi dimasukan dan diaduk bersama dengan bumbu cabai.

Untuk baso pun sama, sambal dituang terlebih dahulu di mangkok baru diberi berbagai varian bakso.

Mulai dari baso aci, baso halus, baso urat, ceker, batagor kering hingga cuanki lidah.

Setelah diberi kuah, kemudian dituang lagi sambal di atasnya.

Tak heran jika menu ini dinamakan mi yamin setan dan baso setan.

Dikutip TribunnewsBogor.com dari Youtube Separuh Aku Lemak, untuk menu mi yaminnya sendiri ada beberapa pilihan level pedas, yakni mie yamin level granat dan level setan.

Sesuai dengan namanya, mi ini warnanya merah karena sudah dicampur dengan bubuk cabai dan kecap.

Untuk seporsi mie yamin level granat disajikan dengan potongan daging ayam, bakso dan pangsit rebus.

Baca juga: Cicip Bakso Jumbo Daging di Bakso Bunderan Ciomas, Tetelan Tulang Rangunya Berlimpah

Kemudian untuk level setan juga disajikan dengan potongan daging ayam, bakso dan pangsit rebus.

Yang membedakan kedua level, yakni untuk level setan diberi sambal taichan sementara level granat diberi bubuk cabai.

Meski pedas, mie yamin level setan ini memiliki cita rasa gurih, pedas, asin, manis dan rasa tomat.