Kuliner Bogor: 5 Rekomendasi Toge Goreng Enak di Kota Hujan, Salah Satunya Sering Diborong Presiden

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Toge goreng merupakan salah satu kuliner Bogor yang cukup populer dan diminati wisatawan.

Sajian kuliner Bogor ini merupakan gabungan dari toge rebus, mie kuning, dan tahu kuning yang disiram dengan bumbu tauco.

Rasanya yang unik membuat wisatawan dari luar kota penasaran dengan rasa kuliner Bogor ini.

Ada cukup banyak penjual toge goreng di Bogor, dari yang kaki lima hingga legendaris.

Bahkan ada toge goreng yang jadi langganan presiden dan sering dijadikan jamuan tamu kehormatan Istana Bogor.

Berikut 5 rekomendasi toge goreng enak yang wajib kamu cicipi jika berkunjung ke Kota Hujan:

1. Toge Goreng Pak Iwon

Di Jalan Raya Padjajaran, tepatnya depan Toserba Ngesti Baranangsiang, ada tempat makan toge goreng yang terkenal enak.

Namanya Toge Goreng Pak Iwon yang dikenal punya porsi banyak.

Banyak orang menyukai toge goreng di sini karena togenya yang masih renyah ketika digigit.

Kemudian mie yang dipakai juga kenyal dengan limpahan bumbu tauco dan kacang yang melimpah.

Perpaduan bumbu tauco dan kacang ini membuat Toge Goreng Pak Iwon memiliki rasa yang berbeda.

Kamu bisa menemukan Toge Goreng Pak Iwon di Jalan Raya Pajajaran No. 3ABC, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Baca juga: Wajib Coba! 5 Kuliner Bogor Ini Jadi Favoritnya Presiden Jokowi, Sering Diundang ke Istana

2. Toge Goreng Ibu Evon

Toge Goreng Ibu Evon merupakan salah satu kuliner Bogor yang paling diburu pembeli dari berbagai kalangan.

Bahkan sejak kedai dibuka pukul 08.00 WIB, Toge Goreng Ibu Evon selalu habis terjual sampai pukul 11.00 WIB.

Cara pemasakan taoge goreng di sini masih sangat sederhana, karena tetap menggunakan kayu bakar.

Tak hanya itu, ciri khas daun patat sebagai pembungkus toge goreng, juga masih dipertahankan sampai saat ini apabila pembeli ingin dibungkus untuk dibawa pulang.

Tak heran, sejak berdiri tahun 1964, Toge Goreng Ibu Evon masih tetap eksis hingga saat ini.

Jika penasaran ingin mencicipi, langsung saja datang ke kedainya di Jalan Suryakencana, tepatnya di belakang Bank CIMB Niaga.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Cocok untuk Temani Liburan di Puncak, Harus Dicoba

3. Toge Goreng Mang Gebro

Penjual taoge goreng lain yang juga memiliki jam terbang melegenda adalah Toge Goreng Mang Gebro.

Tempat jual taoge goreng satu ini sudah turun temurun sejak tahun 1967.

Keunikan kuliner Bogor ini yakni dari bumbunya yang berbahan dasar tauco dan oncom dengan sensasi rasa manis dan asin yang unik.

Tak heran jika Toge Goreng Mang Gebro jadi buruan wisatawan.

Bahkan kini warung toge goreng yang berpusat di Jalan Dewi Sartika (Pasar Anyar) tersebut, telah memiliki beberapa cabang di Kota Bogor.

Baca juga: 5 Kuliner Bogor yang Jadi Langganan Para Artis, Ada Bakso hingga Soto

4. Toge Goreng Hj. Omah

Di atas tungku berbahan bakar kayu, Toge Goreng Hj. Omah disiapkan.

Dalam sehari 300 porsi toge goreng habis terjual.

Yang membedakan Toge Goreng Hj. Omah dengan yang lain yaitu tauco yang digunakan merupakan hasil olahan sendiri dan tidak memakai oncom serta daun kucai.

Selain itu toge yang digunakan pun direbus menggunakan kayu bakar.

Keunikan rasa Toge Goreng Hj. Omah membuat kuliner Bogor ini kerap keluar masuk Istana Bogor dari masa Megawati hingga Presiden Jokowi.

Mereka dipercaya untuk membuat toge goreng sebagai sajian para tamu negara atau saat rapat kabinet.

Selain itu, Toge Goreng Hj. Omah juga pernah diajak ke daerah Menteng untuk acara ulang tahun cucu Megawati.

Pembeli yang ingin mencicipi Toge Goreng Hj. Omah bisa datang ke Jalan Jenderal Sudirman No. 23 A, Pabaton, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Baca juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Bogor Modern Buruan Wisatawan, Ada Sentuhan Jajanan Tradisional

5. Toge Goreng Pak Inin

Berjualan sejak tahun 1965, Toge Goreng Pak Inin sampai sekarang masih menempati kuliner Bogor favorit para pelanggannya.

Meskipun telah buka selama puluhan tahun, namun rasanya tidak pernah berubah karena menggunakan resep turun temurun.

Bumbu tauco Toge Goreng Pak Inin memiliki rasa yang khas karena diracik menggunakan bumbu rahasia yang rasanya gurih dan manis.

Lontongnya pun lembut dan wangi karena dibungkus daun patat.

Cara memasaknya juga masih tradisional dengan menggunakan tungku kayu bakar, sehingga rasanya semakin otentik.

Kedai Toge Goreng Pak Inin buka mulai pukul 09.00 pagi hingga 15.00 sore dari hari Senin sampai Sabtu.

Kamu dapat menjumpainya di Jalan Juanda atau tepatnya di samping Hotel Royal Bogor.