5 Rekomendasi Hidangan Untuk Rayakan Malam Tahun Baru 2024, Cara Buatnya Mudah dan Praktis

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Merayakan malam Tahun Baru 2024 umumnya identik dengan berkumpul bersama keluarga atau sahabat.

Berkumpul di rumah bersama orang terdekat biasanya ditemani hidangan makanan penghangat sambil menunggu momen pesta kembang api.

Sebab dalam menyiapkan dan menyantap makanan ini, tetntunya banyak waktu dalam kebersamaan yang menghadirkan canda dan tawa kebahagiaan bersama orang tercinta.

Makanan untuk merayakan malam pergantian tahun ini cukup sederhana tetapi rasanya sangat nikmat.

Berikut lima rekomendasi makanan untuk merayakan malam tahun baru:

1. Jagung Bakar

Jagung bakar biasanya menjadi menu andalan yang ada di setiap momen perayaan, terutama malam pergantian Tahun Baru 2024.

Sebab, jagung mudah ditemui di pinggir jalan dan cocok dijadikan makanan penghangat yang ringan untuk merayakan pergantian tahun.

Baca juga: 4 Rekomendari Kuliner Ayam Penyet di Kota Bogor, Pencinta Pedas Wajib Coba

Tidak harus menghidangkan jagung bakar yang sudah matang, kamu dapat menyiapkan jagung bakar yang masih mentah.

Cara membuat jagung bakar pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu olesan jagung seperti margarin, kecap, saus dan alat pemanggang.

Selain itu, dengan menyiapkan olesan dan memanggang jagung bersama orang terdekat akan menciptakan momen keseruan tersendiri untukmu.

Di tengah malam yang semakin dingin, jagung bakar terasa makin nikmat terlebih disantap bersama keluarga atau kerabat terdekat.

2. Ayam Bakar

Rekomendasi, hidangan selanjutnya adalah ayam bakar.

Ayam menjadi makanan favorit di kalangan banyak orang, terutama dalam merayakan malam pergantian tahun.

Untuk memasak makanan tersebut, kamu perlu menyiapkan ayam potong yang sudah diungkep bumbu kuning, bumbu olesan dan alat pemanggang.

Tak hanya itu, kamu juga bisa menambah perasan jeruk limau, serta sambal agar menambah kelezatan dalam menyantap masakan tersebut.

Perpaduan daging yang empuk ditambah olesan bumbu, nasi hangat dan sambal menghasilkan cita rasa ayam bakar sangat lezat untuk disantap bersama-sama.

3. Ikan Bakar

Masih dengan menu bakaran, ikan pun rupanya hadir sebagai hidangan pesta barbeque untuk merayakan momen pergantian tahun.

Ikan laut dan tawar seperti ikan mas, gurame, kuwe, bawal, baronang, dan nila menjadi langganan untuk dibakar saat malam tahun baru.

Hidangan ikan bakar menghasilkan aroma serta cita rasa yang khas jika dibakar menggunakan arang dan bumbu oles yang terbuat dari rempah-rempah.

Baca juga: 3 Rekomendasi Kuliner Dekat Stasiun Bogor, Harganya Murah, Wajib Kamu Coba

Selain itu, aroma dari bumbu dan ikan yang dibakar di atas arang memperkaya nuansa tradisional dan menggugah selera makan.

Sebagai pelengkapnya, kamu bisa menyiapkan lalapan, perasan jeruk limau, dan sambal kecap yang ditambah irisan cabai, tomat, serta bawang.

Lembutnya daging ikan ditemani cocolan sambal kecap, ditambah nasi hangat membuat makanan ini sangat cocok disantap saat malam tahun baru.

Menyantap ikan bakar bersama keluarga cocok untuk menambah kehangatan di tengah malam yang semakin dingin sebelum pesta kembang api.

4. Sosis dan Bakso Bakar

Menu sosis dan bakso bakar juga kerap mengakrabkan kamu dengan kerabat.

Selain sosis dan bakso merupakan menu yang sederhana, tetapi hidangan ini dapat memberikan kelezatan.

Proses pembuatannya pun sangat mudah.

Baca juga: 3 Kuliner Kaki Lima di Bogor Wajib Kamu Coba, Ada yang Buka Sampai Tengah Malam

Kamu hanya perlu menyiapkan sosis, bakso, atau frozen food lainnya beserta olesan bumbu dan alat pemanggang.

Selain itu, kamu dapat menambah topping seperti mayonnaise, saus cabai atau saus tomat agar terasa lebih nikmat.

Olesan bumbu pedas atau manis menghasilkan aroma gurih yang lezat.

Dengan menyantap makanan tersebut, dapat melengkapi dan menghangatkan suasana saat merayakan malam pergantian tahun baru.

5. Kacang Rebus

Rekomendasi terakhir untuk menemani malam pergantian tahun adalah kacang rebus.

Sepertinya, menu yang satu ini selalu tersedia disaat momen bersantai dengan orang terdekat.

Selain cara penyajiannya yang sangat mudah, harga nya pun dapat dibilang cukup terjangkau.

Cemilan kacang rebus menjadi pilihan yang tepat untuk menemani momen bersantai sambil mengobrol agar semakin asik dan seru.

Kacang rebus juga semakin nikmat, apalagi jika ditemani dengan minuman penghangat seperti teh atau kopi.

Tribunners/Firha Saniya Humayda