Cara Membuat Nugget Ayam Sehat untuk Anak-anak, Pakai Sayuran dan Tanpa MSG
Cara membuat nugget ayam ini praktis sehingga mudah dilakukan sendiri di rumah. Sehat dengan sayuran dan tanpa MSG.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Untuk anak-anak ada resep nugget ayam homemade yang sehat dengan sayuran dan tanpa MSG.
Adapun cara membuat nugget ayam sehat ini praktis sehingga mudah dilakukan sendiri di rumah.
Berikut resep dan cara membuat nugget ayam homemade yang sehat tapi rasanya enak dan gurih.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram dada ayam fillet
- 1 buah wortel, parut
- 1 butir bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 150 gram keju cheddar, parut
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm tepung tapioka
- 50 ml susu
- Secukupnya garam dan merica bubuk
Bahan Pelapis
- 3 sdm tepung terigu
- 2 butir telur ayam, kocok
- Secukupnya tepung roti
Langkah Pembuatan
Masukkan semua bahan ke dalam wadah besar, aduk rata dengan tangan atau food processor.
Letakkan adonan ke loyang berukuran 24 cm yang sudah diolesi dengan minyak.
Kukus selama 30 menit hingga matang.
Jika sudah dingin, potong-potong adonan berukuran nugget.
Balur ke tepung terigu, masukkan ke telur, dan gulung-gulung di tepung roti.
Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai kuning keemasan.
Jika ingin dijadikan frozen food, simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.