Sensasi Steak dengan Citarasa Jepang di Skipjack Capstone Bogor, Daging Kualitas Tinggi Harga Murah

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Ardhi Sanjaya

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH -- Tokyo Skipjack Capstone Bogor memadukan daging premium dengan cita rasa Jepang.

Sensasi daging import dengan padanan salad sayur dan saus khas Jepang sangat memanjakan lidah.

Bukan hanya daging, Tokyo Skipjack Capstone di Jalan Sancang Kota Bogor ini juga menyediakan menu steak ikan tuna.

"Grill house khusus untuk makanan grill. Kita punya daging terbaik sampai ikan. Ikan tuna steak kita punya, steak burger kita punya. Menu yang baru di Bogor," kata Owner Tokyo Skipjack Bogor Erlangga Pramada.

Angga mengatakan steak di Tokyo Skipjack Bogor menyuguhkan cita rasa berbeda.

Ia memadukan daging kualitas terbaik dengan padanan rasa khas Jepang.

"Steak terkenal makanan western, tapi kita disuguhkannya ala Jepang dengan cita rasa Jepang. Saus chimichurri, khusus cita rasa Jepang. Saladnya juga pakai sayur dari Jepang. Bahkan garam juga garam Jepang," katanya.

Rasa steak di Tokyo Skipjack Bogor semakin menggugah selera dengan pilihan saus yang sangat variatif.

"Ada sembilan saus, mustard, honey mustard, BBQ sauce, chimuchurri," kata Angga.

Satu dari 25 menu andalan Skipjack Bogor yakni steak potter.

"Potter itu 500 gram sampai 1 kilo. Bagian dada, flank steak. Harga kita boleh adu lah, termurah. Karena kita pakai daging kualitas menang atas, kita main medium," katanya.

Harganya mulai dari Rp 60 ribu sampai Rp 700 ribu.

"Rp 700 ribu yang satu kilo, bisa empat orang," jelasnya.

Skipjack Bogor memiliki konsep begitu nyaman untuk keluarga.