Update Kasus Pelajar Kota Bogor Keracunan Makan Bergizi Gratis, Dedie Rachim: Hasilnya Besok
Dedie Rachim pastikan Dinkes Kota Bogor telah melakukan penyelidikan epidemiolog lanjutan pada 13 sekolah bersama puskesmas, rumah sakit, dan Labkesda
lihat foto
Namun, SPPG ini, lanjut Dadan, merupakan salah satu percontohan yang dikerjakan oleh chef profesional yang sudah terbiasa melayani makanan untuk anak-anak di sekolah tersebut.
"Jadi fasilitas yang ada menurut kami sudah sesuai standar BGN. Bangunannya bagus, higienis, dan bersih," ujarnya.
Ke depan, dalam standar operasional ini, pihaknya juga akan meningkatkan uji organoleptik, yakni metode penilaian kualitas suatu produk, bahan, atau komoditas yang menggunakan pancaindra manusia (mata, hidung, mulut, dan tangan).
Tak hanya itu, BGN juga akan melakukan penyegaran setiap tiga bulan sekali di setiap SPPG, serta menggelar pelatihan rutin terkait peningkatan kualitas makanan, pemilihan bahan baku, dan lain sebagainya.
"Kami juga bekerja sama dengan BPOM, Dinkes, dan para profesional yang terlibat dalam tata boga food and beverage. Jadi itu langkah-langkah yang akan kami lakukan kepada para SPPG, dan kami meminta mereka untuk meningkatkan lagi kewaspadaan," ujarnya.
| Pohon Tumbang Akibat Hujan dan Angin Kencang di Kota Bogor, Satu Mobil Ringsek |
|
|---|
| Prakiraan Cuaca Bogor Minggu 5 Oktober 2025 : Hujan Ringan dan Berawan Menjadi Pola Utama |
|
|---|
| Lahan TPAS Galuga Bogor Untuk Program PSEL Memenuhi Syarat, Pembangunan Diharapkan Bisa Tahun Depan |
|
|---|
| Kejar Target RTH, Pansus DPRD Kota Bogor Kebut Pembahasan Perubahan Raperda |
|
|---|
| Wujudkan Kota Bogor Bebas Narkoba, DPRD Siap Sahkan Raperda P3Napza Lindungi Generasi Muda |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.