Baca tanpa iklan
1/4 sdt garam
Cara membuat
- Sirup gula, rebus gula merah, air. daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental.
- Bubur sumsum, masak tepung beras, garam, pandan, dan santan. Masak sambil diaduk hingga mengental.
- Tuang bubur sumsum dalam mangkuk, tata pisang diatasnya. Siram dengan sirup gula. Sajikan.
2. Cucur Pandan
Bahan-bahan
150 ml air
80 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 6 lembar daun pandan)
2 lembar daun pandan, ikat simpul
100 gram gula pasir
125 gram tepung beras
30 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
Cara membuat