Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Koki selebriti, Gordon Ramsay menjelajah Sumatera Barat dan belajar cara memasak rendang khas Minang dalam acara Gordon Ramsay: Uncharted yang tayang pada Senin (29/6/2020).
Pada acara yang tayang melalui National Geographic Channel, Gordon Ramsay didampingi William Wongso, pakar kuliner sekaligus 'diplomat' rendang.
Chef kenamaan dunia ini juga mengkreasikan rendang menjadi telur dadar rendang.
Ramsay memaparkan bahwa minggu ini ia pergi ke Indonesia, khususnya Sumatera Barat, dan membuat hidangan yang terinspirasi dari cita rasa lokal ikonik, telur dadar rendang.
Kreasi hidangan yang dibuat saat syuting Gordon Ramsay: Uncharted itu menjadi salah satu hidangan sarapan favorit Gordon.
Bagaimana cara membuat telur dadar rendang ala Gordon Ramsay?
Melansir situs resmi Gordon Ramsay, berikut resep ' Rendang Omelette from Scrambled on the Road".
Resep Rendang Omelette from Scrambled on the Road
Bahan
- 4 bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 inci jahe merah , iris tipis
- 2 cabai keritng, cincang
- Minyak secukupnya
- Daun jeruk purut 1 inci