Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Saat minyak goreng langka seperti ini , kaum ibu harus putar otak bagaimana caranya berhemat ketika memasak.
Ya, saat ini minyak goreng paling diburu.
Meskipun ada, harganya pun pasti akan melambung tinggi dan mahal.
Kalau ada harga standar yang ditetapkan pemerintah, minyak goreng langsung jadi rebutan.
Memasak tanpa minyak goreng juga bisa lebih sehat dan irit biaya belanja bulanan.
Tak perlu khawatir, karena ada trik mudah menggogoreng dan menumis tanpa minyak yang hasilnya tetap enak.
Baca juga: 4 Sinyal Serangan Jantung pada Wanita, Jangan Abaikan Jika Nyeri Dada dan Keringat Dingin
Melansir forksoverknives.com, kunci utama memasak tanpa minyak adalah dengan menggunakan panci atau wajan anti lengket.
Ini bertujuan supaya makanan tidak mudah lengket di wajan atau panci.
Bila Anda ingin memanggang makanan, sebaiknya gunakan oven anti lengket atau silikon supaya mudah melepaskan bahan makanan setelah dipanggang.
Atau Anda bisa menambahkan kertas roti pada loyang.
Berikut beberapa metode memasak tanpa minyak yang bisa Anda pilih:
Baca juga: Ungkap Penyebab Minyak Goreng Langka, Polri : Segera Didistribusikan Sesuai Mekanisme Pasar
Menumis dan menggoreng
Bukan hal mustahil Ansa menumis dan menggoreng tanpa menggunakan minyak atau mentega.
Caranya sangat mudah hanya dengan mendambahkan sedikit air atau kaldu.
Cukup tambahkan 1 hingga 2 sendok makan saja.