Martabak Encek merupakan makanan kuliner Bogor yang sudah sangat legendaris karena sudah buka sejak tahun 1975.
Lokasinya ada di Jalan Surya Kencana No. 289, Bogor di seberang Gang Aut.
Martabak ini menggunakan cara masak yang tradisional yaitu dengan arang, sehingga cita rasanya pun enak dan empuk membuat banyak para pembeli selalu berdatangan.
Harga seporsi loyang martabak ini yaitu berkisar Rp. 40.000 - Rp. 60.000 dan ukurannya pun cukup besar.
(SV IPB/Nida Hamidah)