3. Suwir-suwir daging kepiting, jika menggunakan tuna kaleng atau smoked beef bisa dipanaskan terlebih dahulu. Campurkan dengan mayones, bawang bombay cinang, gula atau madu, jus lemon, dan lada hitam. Aduk hingga merata
4. Siapkan kertas pembungkus sandwich atau bisa juga menggunakan plastik wrap.
5. Susun roti di atas kertas lalu di atasnya disusun bahan-bahan mulai dari saus serbaguna, kemudian keju, salada, acar timun, daging kepiting, saus telur, tomat, salada, roti
6. Bungkus roti yang sudah diberi isian lalu direkatkan menggunakan selotip
7. Potong roti tanpa membuka kertas pembungkusnya, lalu hidangkan
Tips
- Rasanya sangat bervariasi tergantung dari kualitas daging kepitingnya. Saya merekomendasikan konten daging kepiting yang tinggi.
- Daging kepiting dan telur yang digunakan banyak, jadi kurangi sayurannya agar terlihat cantik.
- Video menjelaskan secara detail cara mengemasnya yang montok dan cantik, jadi silakan merujuknya.
- Jika ingin sedikit pedas bisa ditambahkan saus sambal pada saus kepitingnya.