Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Terdapat beragam kuliner Bogor yang bisa ditemukan di pusat Kota Bogor.
Salah satu kuliner Bogor yang disukai oleh banyak orang adalah bakso.
Bagaimana tidak, kuliner Bogor yang satu ini sangat cocok untuk disantap dengan ditemani cuaca dingin khas Kota Bogor.
Salah satu bakso enak dan menjadi viral di Bogor yaitu Bakso Bunderan Ciomas.
Bakso ini merupakan salah satu bakso terenak yang pernah dicicipi oleh vlogger Sari atau yang lebih dikenal dengan Separuh Aku Lemak di channel youtubenya.
Sebelum mencicipi baksonya, Sari berbincang dengan pemilik kuliner Bogor yang satu ini.
Pemilik bakso tersebut mengungkapkan bahwa dalam satu hari Bakso Bunderan Ciomas bisa habis terjual sebanyak 700 mangkok.
Bahkan, saat weekend bakso bisa terjual sebanyak 900 mangkok.
Menu andalan di Bakso Bunderan Ciomas adalah bakso jumbo. Terdapat 2 bakso jumbo yang bisa dijadikan pilihan, yaitu bakso jumbo urat dan bakso jumbo daging.
Tidak hanya itu, jumbo tulang sumsum juga merupakan menu yang kerap menjadi favorit pengunjung.
Isian tulang sumsum yang disajikan di Bakso Bunderan Ciomas ini sangat banyak dan tidak kosong.
Daging-daging kasarnya pun masih nempel di tulangnya dan bisa dimakan.
Berbeda dengan kedai bakso lainnya, Bakso Bunderan Ciomas ini disajikan dengan tulang rangu sebagai topping yang jumlahnya cukup banyak.
Saking banyaknya, bakso dan kuahnya tertutup oleh tulang rangu tersebut.
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Bogor: 4 Mie Ayam Legendaris, Enak dengan Harga yang Murah
“Tulang ragunya aku pisah sampai segini banyak nih. Porsi tulang rangunya aku pisahin di mangkok kosong daripada tumpah-tumpah,” ungkap Sari.