Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Terdapat beragam kuliner Bogor yang bisa ditemukan di pusat Kota Bogor.
Salah satu kuliner Bogor yang disukai oleh banyak orang adalah bakso.
Bagaimana tidak, kuliner Bogor yang satu ini sangat cocok untuk disantap dengan ditemani cuaca dingin khas Kota Bogor.
Salah satu bakso enak dan menjadi viral di Bogor yaitu Bakso Bunderan Ciomas.
Bakso ini merupakan salah satu bakso terenak yang pernah dicicipi oleh vlogger Sari atau yang lebih dikenal dengan Separuh Aku Lemak di channel youtubenya.
Sebelum mencicipi baksonya, Sari berbincang dengan pemilik kuliner Bogor yang satu ini.
Pemilik bakso tersebut mengungkapkan bahwa dalam satu hari Bakso Bunderan Ciomas bisa habis terjual sebanyak 700 mangkok.
Bahkan, saat weekend bakso bisa terjual sebanyak 900 mangkok.
Menu andalan di Bakso Bunderan Ciomas adalah bakso jumbo. Terdapat 2 bakso jumbo yang bisa dijadikan pilihan, yaitu bakso jumbo urat dan bakso jumbo daging.
Tidak hanya itu, jumbo tulang sumsum juga merupakan menu yang kerap menjadi favorit pengunjung.
Isian tulang sumsum yang disajikan di Bakso Bunderan Ciomas ini sangat banyak dan tidak kosong.
Daging-daging kasarnya pun masih nempel di tulangnya dan bisa dimakan.
Berbeda dengan kedai bakso lainnya, Bakso Bunderan Ciomas ini disajikan dengan tulang rangu sebagai topping yang jumlahnya cukup banyak.
Saking banyaknya, bakso dan kuahnya tertutup oleh tulang rangu tersebut.
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Bogor: 4 Mie Ayam Legendaris, Enak dengan Harga yang Murah
“Tulang ragunya aku pisah sampai segini banyak nih. Porsi tulang rangunya aku pisahin di mangkok kosong daripada tumpah-tumpah,” ungkap Sari.
Tekstur tulang rangu yang renyah menambah kenikmatan makan bakso di sini.
Tipe kuah bakso di Bakso Bunderan Ciomas ini bening dan gurih. Saking besar porsi bakso jumbo, kuah yang ada di dalam mangkok sampai tidak terlihat tertutup baksonya.
“Ini sebenernya tadi dipakein kuah, cuma karena porsinya jumbo banget jadi kuahnya gak keliatan,” ungkap Sari saat mau menyantap bakso tersebut.
Perpaduan antara bakso urat yang disantap berbarengan dengan tulang rangu membuat youtuber Separuh Aku Lemak itu tidak bisa berkata-kata.
“Aku sih yes,” ungkapan ini menggambarkan bahwa Sari menyukai bakso ini.
Saking enaknya, Sari merekomendasikan bakso urat di sini kepada para penontonnya.
“Pecinta bakso urat wajib cobain bakso yang satu ini,” ucap pemilik youtube Separuh Aku Lemak.
Tidak hanya bakso urat yang membuat Sari menyukai makan di Bakso Bunderan Ciomas, melainkan bakso dagingnya juga.
Bakso daging di sini memiliki isian daging cincang yang sangat banyak dengan tekstur yang sangat halus.
Harga menu Bakso Bunderan Ciomas yaitu mulai dari Rp10.000 – Rp48.000.
- Bakso setengah porsi Rp10.000
- Bakso jumbo daging Rp48.000
- Bakso urat jumbo Rp45.000
- Bakso urat biasa Rp20.000
- Bakso daging biasa Rp20.000
- Tulang sumsum Rp48.000
- Mie ayam Rp10.000
Bakso Bunderan Ciomas buka setiap hari mulai dari pukul 11.00 – 20.00, namun pada hari Jumat kedai bakso ini mulai buka pukul 13.00 – 20.00.
Lokasi: Jalan Villa Ciomas, Ciomas Rahayu, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16610.
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Bogor: Ini 4 Pilihan Restoran Sunda yang Enak, Cocok Buat Kumpul Keluarga