Kuliner Bogor

3 Rekomendasi Kuliner Bogor dengan Laksa Terenak, Sudah Eksis Selama Puluhan Tahun

Penulis: tsaniyah faidah
Editor: Tsaniyah Faidah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ada cukup banyak penjual laksa di Bogor mengingat makanan ini merupakan kuliner yang khas. Bagi yang penasaran atau yang belum pernah menikmati kuliner Bogor ini, berikut 3 rekomendasi laksa terenak.

Warung Laksa Pak Inin buka setiap hari kecuali Jumat.

Harga seporsi laksa yang ditawarkan pun cukup murah, yakni hanya Rp 12.000 saja.

Rekomendasi kuliner Bogor ini berlokasi di Jalan Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor.

Baca juga: Kuliner Bogor: 5 Rekomendasi Makanan Pedas yang Nendang Bikin Ketagihan, Berani Coba?

2. Laksa Mang Wahyu

Kalau kamu lagi berburu kuliner Bogor di Jalan Suryakencana, jangan lupa mampir ke Laksa Mang Wahyu.

Seporsi Laksa Mang Wahyu seperti pada umumnya terdiri dari isian ketupat, tauge, kemangi, tahu dan oncom.

Namun yang membedakan dengan laksa lain adalah kuah kuningnya.

Laksa Mang Wahyu menggunakan kelapa yang diparut dan dihaluskan untuk campuran santan sebagai bahan pembuatan kuah kuning.

Dari sekian banyak penjual laksa, Laksa Gang Aut Mang Wahyu ini jadi kuliner Bogor yang masih populer hingga saat ini. (Kompas.com)

Dengan begitu, kuah laksa di sini punya tekstur yang lebih kental dan rasa lebih gurih karena menggunakan banyak campuran kelapa.

Selain itu, pembuatan kuah laksa juga masih menggunakan arang kayu dengan proses pemasakan memakan waktu sekitar 1 jam.

Meski pembuatannya tak mudah, seporsi laksa di Laksa Mang Wahyu murah meriah, hanya Rp 15 ribuan saja.

Laksa Mang Wahyu berlokasi di Gang Aut, Jalan Suryakencana, Kota Bogor.

Baca juga: Kuliner Bogor: 3 Rekomendasi Ayam Goreng Terenak di Kota Hujan, Dijamin Bikin Ketagihan

3. Laksa Cibinong Pengharapan

Rekomendasi kuliner Bogor ini cukup legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1951.

Satu porsi laksa berisi bihun, tauge, suwiran daging ayam, telur rebus, dan lontong.

Halaman
123

Berita Terkini