Dalam bahasa China, 'niangao' berarti 'naik lebih tinggi dari tahun ke tahun'.

5. Kue mangkok (Fa gao)

Dalam bahasa Mandarin, fa gao diterjemahkan menjadi “kue kemakmuran”.

Menurut tradisi, semakin banyak bagian atas kue yang terbelah, semakin beruntung seseorang di tahun yang baru.

Baca juga: Jelang Imlek 2025, Vihara Dhanagun Bogor Terus Bersolek, Lawang Suryakencana Memerah

6. Jeruk mandarin

Jeruk melambangkan kemakmuran, keberuntungan, dan kebahagiaan. 

Warna keemasan jeruk dianggap sebagai simbol kekayaan.

7. Ikan kukus utuh

Ikan kukus dihidangkan untuk memastikan kesuksesan di tahun mendatang oleh etnis Tionghoa.

Ikan dimasak utuh dengan kepala dan ekor sebagai simbol kehidupan yang lengkap dan harmoni keluarga.

8. Bola-bola nasi (tangyuan)

Tangyuan berbentuk bulat sempurna, melambangkan keharmonisan keluarga dan harapan untuk selalu bersama.

Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang kenyal, biasanya diisi dengan pasta kacang merah, wijen, atau kacang tanah dan disajikan dalam kuah manis.

9. Ayam utuh

Hidangan ayam utuh dianggap mampu memberikan keutuhan, kemakmuran, dan keberuntungan di tahun yang baru.