Pengelola Dapur MBG Batutulis Klaim Sudah Sesuai SOP Pasca Adanya 36 Murid Diduga Keracunan

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Rahmat Hidayat

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR SELATAN - Pengelola Dapur makan bergizi gratis (MBG) Batutulis, Budi angkat suara pasca 36 murid SDN Batutulis dan Lawang Gintung diduga keracunan MBG.

Budi mengatakan, dapur yang dikelolanya ini sudah sesuai dengan standar operasional (SOP).

“Pada dasarnya kita sudah menjalankan semuanya sesuai SOP,” kata Budi kepada TribunnewsBogor.com di Puskesmas Bogor Selatan, Jumat (14/11/2025).

Dapur yang lokasinya di Jalan NV Sidik ini sesuai SOP mulai dari pemilihan bahan makanan sampai proses memasak.

“Selau dijaga,. Ada SOP-nya, mulai dari pintu, tirai, dan sebagainya. Seperti pengamanan agar tidak ada lalat,” ujarnya.

Menu yang disajikan hari ini adalah daging ayam.

Kata Budi, beberapa siswa mengadu bahwa ayam yang dimakannya ini sudah tercium aroma bau.

“Tapi memang katanya ayamnya bau, dan saat ini sedang dites. Ada juga beberapa anak yang muntah-muntah,” ujarnya.

Ia belum bisa memastikan penyebab dugaan keracunan ini dari makanan apa.

“Kita belum tahu penyebab pastinya, tetapi yang jelas kita sedang melakukan pengecekan. Nantinya juga akan ada klarifikasi, termasuk pemeriksaan ke tempat kita,” tandasnya.