Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar Menurut Pakar, Sering Diabaikan
Melimpahnya daging kurban saat Idul Adha menjadi berkah tersendiri bagi banyak masyarakat..
Tayang:
Editor:
Vivi Febrianti
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/daging-kurban-simpannya.jpg){kind=small}
lihat foto
Kompas.com
Ilustrasi. Simak tata cara simpan daging kurban di kulkas supaya awet berbulan-bulan. Ternyata ada dua hal yang dilarang saat penyimpanan, para ibu harus tahu.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Glamping-tewas-sekeluarga.jpg)
Melalui aspek kehalalan sebagai fondasi utama yang tidak bisa dikesampingkan.
"Dalam konteks ibadah kurban, kehalalan adalah hal yang harus diprioritaskan sebelum berbicara soal aspek keamanan pangan lainnya," tegasnya.
Ia juga mendorong kehadiran tenaga dokter hewan dalam setiap tahapan pemeriksaan, baik sebelum maupun sesudah penyembelihan, sebagai langkah memastikan daging yang beredar benar-benar layak dan aman dikonsumsi.
Apabila seluruh prosedur ini diterapkan secara konsisten, daging kurban yang dihasilkan diyakini akan memenuhi seluruh standar aman, sehat, utuh, dan halal.
Sumber: Kompas.com
Baca Juga
| Sapi Kurban di Cibinong Bogor Kabur Saat Hendak Disembelih, Warga Panik Panggil Damkar |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/sapi-kurban-ngamuk-di-bogorsesf.jpg)
|
|---|
| Idul Adha, Dedie Rachim Ajak Warga Jaga Bogor Tetap Kondusif |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/dedera.jpg)
|
|---|
| Tali Terlepas saat Akan Disembelih, Sapi Kurban di Cibinong Bogor Berlarian Bikin Warga Khawatir |
|
|---|
| Viral Sapi Kurban Ngamuk Rusak Pelaminan Pernikahan Saat Idul Adha, Pengantin Pilu: Ngerusak Acaraku |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/sapi-kurbanngamuks.jpg)
|
|---|
| Jalur Puncak Bogor Bakal Diberlakukan One Way saat Libur Panjang Idul Adha 2026, Ini Jadwalnya |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/puncak-rn-27mei.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/Ada-Barang-Mencurigakan-Dekat-Tenda-Glamping.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ilustrasi-tewas-terjatuh.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/balita-dibunuh-paman.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/nai-kabur-karena-tergoda-wangi-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/pulau-dijual-di-Kepri.jpg)