Ini Variasi Cara Memasak Mie Instan, Dijamin Beda Rasanya!

3. Mie Kari Ayam Tek Tek

Sesekali makan mie di malam hari, pedes-pedes.

Mie instan rasa kari ayam dibuat mie tek-tek, rasanya bikin merem melek deh.

Bahan-bahan

1 bungkus mie kari ayam
1 siung bawang putih
1 butir telur
Daun bawang (iris)
Sawi hijau
8 biji cabai rawit merah (ulek kasar)
4 biji cabai merah (ulek halus)

Topping :
3 buah bakso
1 buah tahu bakso
2 uah sosis sapi

Langkah

Rebus mie setengah matang. Karna saat dimasak lagi nanti tidak terlalu lembek.

Geprek bawang putih dan cincang kasar. Dan ulek semua cabainya.

Setelah mie ditiriskan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum beserta cabai merah dan cabai rawit merahnya.

Kemudian masukkan bumbu instannya tumis kembali.

Masukkan sawi dan mie aduk rata. Masukkan air kemudian beri garam dan tes rasa. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan seluruh topping dan telur (acak-acak telurnya) kemudian masukkan daun bawang. Masak sebentar.

Angkat lalu sajikan dimangkuk dan siap dinikmati.

Selamat berpedas pedas ria.