Bogor Princess Cake Milik Syahrini, Kelembutan 3 Lapis Kue Dalam Sekali Gigit
Lalu tengahnya ada lapisan kue berwarna kekuningan dan paling atas ada cheese cake lembut yang teksturnya seperti mousse.
Penulis: Tania Natalin Simanjuntak | Editor: Yudhi Maulana Aditama
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tania Natalin Simanjuntak
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Setelah beberapa waktu yang lalu membuka cabang pertama di Bandung, kini gerai kedua toko kue tersebut dibuka di Bogor.
TribunnewsBogor pun berkesempatan mencicipi salah satu varian rasanya, yaitu Princess Caramel.
Kue tersebut dikemas dalam kotak berwarna dasar putih dari kertas.
Begitu dibuka, kue ini terlihat dipotong dalam bentuk segitiga.
Entah ada maksud tertentu atau tidak jika bentuknya seperti itu.
Tapi kue yang harganya Rp 72.000 ini lumayan menyeruakkan wangi manis khas karamel.
Dari segi penampilan, kue ini terlihat dilapisi lapisan karamel di paling atas.
Selain lapisan karamel, Princess Caramel juga ditaburi taburan cheese crumble.
Dari segi samping, lapisannya hampir terlihat jelas karena cheese crumble tak menutupi dengan penuh permukaannya.
TribunnewsBogor pun memotong kuenya karena ingin melihat apa yang ada di dalam kue dengan tagline 'Kacidah Raosna' ini.
Ternyata, ada tiga lapisan kue yang ada pada penganan manis tersebut.
Dari bawah, kita bisa melihat lapisan pastry dengan tinggi kurang lebih 5mm.
Lalu tengahnya ada lapisan kue berwarna kekuningan dan paling atas ada cheese cake lembut yang teksturnya seperti mousse.
Sedangkan perekat antar satu lapisan paling bawah dan kedua adalah krim tipis berwarna putih.
