Info Kesehatan
Ini 4 Fakta dari Ahli Gizi Soal Mitos Mi Instan , Mengandung Lilin dan Banyak Pengawet?
Banyak yang bilang, mi instan menggunakan lilin sehingga lilin larut ketika perebusan dan air rebusan menjadi kuning.
5. Lebih Sehat bila Air Rebuan Mi Instan Dibuang
Katanya, akan lebih sehat jika air rebusan mi instan yang kuning itu tidak dibuang dan diganti dengan air yang baru.
Ternyata, air yg dipakai untuk merebus mie instan memiliki nilai gizi lo!
Ingat kan tentang fortifikasi fe, zink, dan vitamin A pada mie instan?
Nah, air rebusan mie instan mengandung zat gizi yang sudah difortifikasikan, sayangkan kalau dibuang.
Selain itu, minyak yang keluar saat merebus juga mengandung betakaroten dan tokoferol yang juga dibutuhkan untuk tubuh.
Pesannya, mi instan boleh dikonsumsi sesekali, jangan berlebihan.
Sebab, mi instan tidak bisa menggantikan makan penuh (wholesome food) dan hanya bisa dijadikan makanan bantu sementara.
Sebungkus mie instan ± 85 gram menyumbang energi total sebesar 390 kkal, yaitu sekitar 20% dari total kebutuhan energi harian (2.000 kkal). Walapun tinggi karbohidrat tapi tidak dapat memenuhi zat gizi yang lain, alias tidak seimbang.
• Ramalan Zodiak Hari Ini 19 Oktober 2018, Aquarius Harus Tetap Tenang, Jangan Bertindak Gegabah!
Artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul Kalau Tahu 4 Fakta dari Ahli Gizi ini, Moms Tak Akan Takut Lagi Makan Mi Instan