Breaking News:

Daging Kambing Jauh Lebih Sehat Dibandingkan Daging Sapi Atau Daging Ayam, Ini Alasannya !

Sebenarnya daging kambing itu jauh lebih sehat daripada daging sapi atau daging ayam.

Kompas.com
Ilustrasi sate kambing 

Namun Allidina mengatakan kambing masih dianggap kurang sedap pada aromanya.

"Ini memiliki aroma yang kuat saat memasak," katanya.

"Ini mungkin mengapa daging sapi lebih populer karena aromanya lebih ringan."

Nagita Slavina Belanja Bawa Dompet Pink Kecil Ini, Harganya Super Fantastis, Bisa Beli Motor Gede

Apakah lebih bergizi?

Sate Maranggi di Kedai  Sate Maranggi Abah Mahmud 2
Sate Maranggi di Kedai Sate Maranggi Abah Mahmud 2 (Magang/Indra Rahman)

Selain rasanya, ada beberapa alasan mengapa Anda harus mempertimbangkan makan daging kambing.

Tiga ons daging kambing memiliki sekitar 122 kalori, 0,79 gram lemak jenuh dan 3,2 miligram zat besi.

Bandingkan dengan 179 kalori, tiga gram lemak jenuh dan 2,9 miligram zat besi dalam daging sapi.

"Daging kambing memiliki lebih banyak zat besi, protein yang sebanding dan tingkat lemak jenuh, kalori, dan kolesterol yang lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi atau ayam," katanya.

"Daging kambing jelas lebih bergizi."

Dia menambahkan karena daging kambing lebih rendah kandungan lemaknya, daging sangat lembut dan dapat disiapkan dengan api kecil untuk menjaga kelembutannya. (Intisari/Adrie P. Saputra)

Editor: Yuyun Hikmatul Uyun
Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved