Waspada ! 6 Buah Ini Punya Biji Beracun, Bahaya Jika Tertelan

Namun, ketika biji dikunyah glikosida sianogenik dapat berubah menjadi hidrogen sianida yang beracun!

Waspada ! 6 Buah Ini Punya Biji Beracun, Bahaya Jika Tertelan
Pixabay
Ilustrasi apel 

Lebih jelasnya, pada Buah-buahan tersebut terdapat amigdalin yang merupakan molekul berbasis sianida dan gula.

Jika benih dikunyah atau rusak, enzim manusia atau hewan bersentuhan dengan amigdalin dan secara efektif memotong bagian gula dari molekul.

Sisanya kemudian bisa terurai untuk menghasilkan hidrogen sianida gas beracun.

Sempat Hamil 2 Anak Saat Kuliah, Jawaban Maia Estianty Saat Didoakan Punya Bayi Lagi Jadi Sorotan

Moms, apel memiliki kandungan amigdalin terbesar dilansir dari www.theguardian.com.

Kadar amigdalin yang terdapat dalam apel yakni ada yang mencapai 3 miligram per gram biji!

Sedangkan, toksisitas sianida dialami oleh manusia pada dosis sekitar 0,5-3,5 miligram per kilogram berat badan.

Gejala keracunan sianida meliputi kram perut, sakit kepala, mual dan muntah, dan bisa berujung pada serangan jantung, gagal napas, koma dan kematian.

Namun moms, tidak semua massa ini akan diubah menjadi hidrogen sianida karena beberapa di antaranya akan diurai menjadi gula.

Sebagai upaya pencegahan, alangkah baiknya bila Moms berhati-hati untuk tidak mengonsumsi biji dari Buah-Buah tersebut, terutama apel.

Najwa Shihab Sindir Fahri Hamzah Soal PKS : Harus Ada Keadilan Walaupun Gak Adil Sejahtera

Artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul Buah-buahan Ini Punya Biji Beracun, Bila Tertelan Bisa Membahayakan!

Editor: khairunnisa
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved