Kuliner Bogor
Mampir Puncak Jangan Lupa Beli Ubi Bakar Cilembu yang Rasanya Manis Seperti Madu
Tidak hanya jagung bakar saja yang kerap ditemui di Kawasan Puncak Bogor namun ada pula ubi bakar Cilembu yang menjadi makanan khas di lokasi tersebut
Tayang:
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Damanhuri
Selain rasanya yang manis, warna kulit dan dagingnya berwarna merah saat masih mentah namun berubah kuning cerah saat sudah matang.
"Ubi Cilembu itu berurat," ucapnya.
Salah seorang pembeli dari Jakarta, Nadhiroh (38) memberikan tips bahwa Ubi Cilembu yang dibawa untuk oleh-oleh paling pas dalam kondisi setengah matang.
"Kalau saya sukanya kayak begitu. Jadi beli di sini mintanya dioven sampai setengah matang saja, nanti sampai rumah dimasukkan oven lagi atau microwave sampai matang biar pas makannya hangat," papar dia.
Menurut Nadhiroh, Ubi Cilembu tak akan pernah kehilangan pamornya karena memiliki cita rasa khas manis dan legit yang menjadi andalan.
"Kata saya, ubi Cilembu itu rasanya belum ada yang nandingin," ujarnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/ubi-cilembu-yang-dijual-pedagang-dikawasan-puncak.jpg)