Kuliner Bogor

Usianya Sudah 50 Tahun, Bakso Pakde Jangkung Jadi Kuliner Legendaris di Kota Bogor

kuliner nusantara yang melegenda adalah Bakso Pakde Jangkung yang usianya sudah hampir 50 tahun.

Usianya Sudah 50 Tahun, Bakso Pakde Jangkung Jadi Kuliner Legendaris di Kota Bogor
TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Bakso Pakde Jangkung 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Kota Bogor merupakan kota yang kaya akan sajian kuliner khas nusantara.

Satu diantaranya kuliner nusantara yang melegenda adalah Bakso Pakde Jangkung yang usianya sudah hampir 50 tahun.

Bakso yang pertama kali dijajakkan dengan menggunakan pikulan sejak tahun 1971 ini kini berubah konsep tempat menjadi bakso ala cafe.

Meski dikonsep seperti cafe, namun rasa dan keaslian bakso pakde jangkung tidak berubah sejak tahun 1971.

TribunnewsBogor.com pun mencicipi bakso legendaris bakso pakde jangkung.

Benar saja, rasa kuah baksonya pun sangat lezat dengan rasa gurih yang pas dipadu dengan lezatnya tahu kriuk dan paru goreng serta kikil.

Tekstur baksonya pun sangat kenyal karena dibuat dengan 99 persen daging sapi asli.

Bakso Pakde Jangkung
Bakso Pakde Jangkung (TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho)

Pakde Jangkung atau pria yang memiliki nama asli Paiman ini pun menjelaskan bahwa tahu kriuk dan paruh goreng memang menjadi andalan.

Banyak pembeli ataupun pecinta kuliner yang menanyakan ketersediaan tahu kriuk dan paruh.

Halaman
12
Penulis: Lingga Arvian Nugroho
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved