Kuliner Bogor
Usianya Sudah 50 Tahun, Bakso Pakde Jangkung Jadi Kuliner Legendaris di Kota Bogor
kuliner nusantara yang melegenda adalah Bakso Pakde Jangkung yang usianya sudah hampir 50 tahun.
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Kota Bogor merupakan kota yang kaya akan sajian kuliner khas nusantara.
Satu diantaranya kuliner nusantara yang melegenda adalah Bakso Pakde Jangkung yang usianya sudah hampir 50 tahun.
Bakso yang pertama kali dijajakkan dengan menggunakan pikulan sejak tahun 1971 ini kini berubah konsep tempat menjadi bakso ala cafe.
Meski dikonsep seperti cafe, namun rasa dan keaslian bakso pakde jangkung tidak berubah sejak tahun 1971.
TribunnewsBogor.com pun mencicipi bakso legendaris bakso pakde jangkung.
Benar saja, rasa kuah baksonya pun sangat lezat dengan rasa gurih yang pas dipadu dengan lezatnya tahu kriuk dan paru goreng serta kikil.
Tekstur baksonya pun sangat kenyal karena dibuat dengan 99 persen daging sapi asli.
Pakde Jangkung atau pria yang memiliki nama asli Paiman ini pun menjelaskan bahwa tahu kriuk dan paruh goreng memang menjadi andalan.
Banyak pembeli ataupun pecinta kuliner yang menanyakan ketersediaan tahu kriuk dan paruh.
| Mengintip Proses Pembuatan Combro Sahuap di Kota Hujan, Kuliner Tradisional yang Banyak Digemari |
|
|---|
| Icip Menu Han's Boba di Bogor, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima |
|
|---|
| Menikmati Makanan Sambil Melihat Hamparan Rumput dan Kolam Teratai di Resto Kebun Raya Bogor |
|
|---|
| Berawal Dari Hobi Masak, Nelvi Kajol Buat Usaha Kuliner |
|
|---|
| Lezatnya Suki & BBQ di Raa Cha Bogor, Pengunjung Dilayani Seperti Raja |
|
|---|
