Warna Sayuran dan Buah Tunjukkan Khasiat Berbeda, Ini Rahasianya !

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Warna sayur dan Buah menunjukan khasiat yang berbeda-beda, berikut ini 5 kategori manfaat berdasarkan warnanya.

Buah dan sayuran memang banyak sekali manfaatnya bagi Kesehatan dan kebugaran tubuh.

Pada slogan "empat sehat lima sempurna" yang dipopulerkan oleh guru besar ilmu gizi pertama di Indonesia, Prof Poerwo Soedarmo, pada 1950-an, sayur dan Buah turut disebutkan sebagai sumber nutrisi.

World Health Organization (WHO) bahkan menyarankan setiap orang setidaknya mengonsumsi lima porsi sayur dan Buah-buahan setiap hari.

Akan lebih baik lagi jika dalam mengonsumsinya, jangan yang berwarna itu-itu saja.

Perlu diketahui bahwa di balik warna-warni sayur dan Buah yang cantik, terdapat khasiat yang spesifik.

Kedua sumber nutrisi itu memiliki manfaat yang dapat dibedakan berdasarkan warnanya.

Seperti dilansir halodoc, masing-masing warna sayuran dan Buah melambangkan senyawa spesifik ( fitokimia) yang berkhasiat menangkal berbagai penyakit.

• Sering Alami Perut Kembung ? Coba Atasi dengan Konsumsi 5 Buah Ini

• 6 Wanita Pemilik Zodiak Ini Pandai Hipnotis Pria, Cinta pada Pandangan Pertama, Kamu Termasuk?

Berikut ini manfaat sayur dan Buah berdasarkan lima kategori warna.

1. Hijau

Boleh dibilang bahwa umumnya sayuran berwarna hijau karena sebagian besar tumbuhan juga berwarna demikian.

Contoh sayuran hijau yang biasa dikonsumsi orang-orang adalah bayam, kangkung, caisim, sawi, brokoli, daun singkong, dan lain sebagainya.

Warna hijau ini menunjukkan kandungan klorofil yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh, mulai dari mencegah anemia, mempercepat penyembuhan luka, hingga melancarkan detoksifikasi.

Sementara Buah berwarna hijau seperti kiwi, apel hijau, melon, dan alpukat banyak mengandung asam alegat yang membantu mencegah kanker dan menjaga tekanan darah tetap normal.

• Iis Dahlia Bongkar Rahasia Tetap Hot di Ranjang, Kerap Lakukan ini Bersama saat di Rumah

• Bintang Serial Netflix Sex Education Cicipi Rendang, Asa dan Aimee: Rasanya Bikin Aku Pengen Garuk

2. Kuning