Ramadhan 1441 H
Ini 6 Resep Masakan yang Mudah Dibuat untuk Sahur
Resep sahur ini bisa dijadikan pilihan untuk dihidangkan saat santap sahur dengan keluarga.
Editor:
Damanhuri
7 butir bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah, iris miring
1 buah tomat, potong-potong
Cara membuat bening bayam jamur:
- Rebus air, bumbu iris, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih.
- Tambahkan jagung manis, garam, dan gula. Masak sampai jagung matang.
- Menjelang diangkat, masukkan jamur dan daun bayam.
- Rebus di atas api sedang sampai matang.
4. Sup aneka sayur

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.
Resep ini bisa disajikan untuk enam porsi.
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah paha ayam atas bawah dipotong kecil-kecil
- 2 buah wortel, diptoong serong 1 cm
- 50 gram kapri, disiangi
- 100 gram jagung manis pipil
- 3 buah jamur kuping, direndam, lalu potong panjang
- 50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
- 200 gram tahu cina, dipotong kotak
- 5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 blok kaldu ayam
- 1500 ml air
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
Cara membuat sup aneka sayur:
- Rebus bawang putih dan air sampai harum.
- Masukkan ayam. Rebus sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel, jagung, dan tahu. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan kapri dan jamur kuping kemudian aduk rata.
Berita Terkait