Tips Memilih Menu Sahur Agar Tak Cepat Haus saat Berpuasa, Simak Penjelasannya

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Ketika sahur, kita cenderung ingin membuat makanan yang simpel dan mudah dimasak namun memiliki rasa yang enak.

Namun Anda perlu berhati-hati juga ketika memilih menu sahur.

Pasalnya jika tak diperhatikan dengan baik, beberapa makanan justru akan membuat Anda merasakan haus yang berlebihan saat puasa.

Terutama makanan dan minuman yang memiliki rasa manis atau mengandung gula.

Meski baik untuk menyiapkan cadangan energi tubuh untuk seharian berpuasa, ternyata makanan dan minuman manis malah bisa menyebabkan puasa terasa lebih berat, Anda.

Sebuah penelitian mengungkapkan alasan mengapa tubuh justru membutuhkan lebih banyak air, usai menyantap makanan mapun minuman manis.

Peneliti dari University of Texas (UT Southwestern) menemukan, hormon FGF21 memainkan peran mekanisme anti-dehidrasi dengan bertindak pada otak untuk meningkatkan keinginan minum air.

Ini dikatakan, terjadi sebagai respons terhadap tekanan nutrisi spesifik yang menyebabkan dehidrasi.

"Hormon ini kemudian berjalan dalam darah ke bagian tertentu dari otak, hipotalamus, untuk merangsang rasa haus, dengan demikian mencegah dehidrasi," kata Dr. Steven Kliewer, Profesor Biologi Molekuler dan Farmakologi di UT Southwestern Medical Center.

Tanpa diduga, FGF21 bekerja melalui jalur baru yang independen dari jalur henti renin-angiotensin-aldosteron klasik di ginjal.