Breaking News:

Info Kesehatan

Selain Jamur Enoki, 5 Makanan Ini Rawan Tertempel Bakteri Listeria, Sebabkan Penyakit Berbahaya

Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan bakteri listeria monocytogenes pada jamur enoki pada Maret 2020.

Shutterstock
jamur enoki punya bakteri listeria yang berbahaya 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Belum lepas dari virus corona, Indonesia kembali dihebohkan dengan penemuan bakteri listeria pada jamur enoki asal Korea Selatan.

Kementerian Pertanian mengungkap ini setelah hasil investigasi menemukan adanya kontaminasi bakteri listeria monocytogenes pada produk impor ini.

Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan bakteri listeria monocytogenes pada jamur enoki pada Maret 2020.

Jamur tersebut diproduksi perusahaan pangan Sun Hong Foods asal Negeri Ginseng.

Dikutip dari Kompas.com, Kementan menghimbu agar masyarakat berhati-hati dalam mengonsumsi jamur enoki. 

Apa Itu Jamur Enoki? yang Sering Dikaitkan sebagai Penyebab Listeria

Daftar Makanan yang Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh, Virus dan Bakteri Akan Terhindar

Gambar jamur enoki
Gambar jamur enoki (https://www.freepik.com/)

Lantaran kontaminasi bakteri listeria mampu menyebabkan infeksi listriosis.

Menurut Medical News Today, listeriosis adalah infeksi yang disebabkan bakteri listeria yang ada dalam makanan.

Penyakit ini tidak dapat dipastikan dalam kasat mata, namun orang-orang dengan imun rendah berpotensi besar terinfeksi.

Angka kematian penyakit listeriosis ini juga relatif tinggi.

Resep Masakan : Capcay Jamur Enak dan Sehat, Cocok Jadi Pelengkap Makan Siang

Berikut sejumlah fakta penyakit listeriosis:

Halaman
1234
Editor: Yuyun Hikmatul Uyun
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved