Sehat dan Tak Perlu Dimasak, Ini Tips Membuat Overnight Oat

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - - Overnight oat setahun belakangan kian populer di Indonesia.

Bahan dasar overnight oat adalah oat, oatmeal, atau dikenal pula havermut yang merupakan tepung kasar dari gandum utuh, biasanya digiling atau dipotong.

Oatmeal sejak lama terkenal baik untuk kesehatan. 

Overnight oat berbeda dengan masak oatmeal biasa.

Sebab membuat overnight oat tak perlu proses masak.

Oatmeal hanya perlu disimpan satu malam di kulkas, agar semua bahan lain seperti susu, yoghurt, madu, dan bahan apapun yang ingin kamu tambahkan dapat diserap sempurna oleh oatmeal.

Oleh karena tidak dimasak, overnight oatmeal disebut punya manfaat lebih dibandingkan memasak oatmeal biasa.

Dikutip dari Eat This, penelitian Annals of Nutrition and Metabolism menyebutkan oatmeal yang tidak dimasak mengandung 8,5 gram pati utuh.

Sementara oatmeal yang dimasak hanya mengandung 0,3 gram pati utuh.

Pati utuh ini baik untuk kesehatan pencernaan.

Overnight oat juga bisa jadi pilihan bagi kamu yang selalu kekurangan waktu membuat sarapan di pagi hari.

Bisa juga untuk kamu yang sering lapar saat sore hari dan berakhir jajan.

Beberapa tips untuk membuat overnight oat di antaranya:

1. Wadah overnight oat

Kamu tidak butuh toples kaca layaknya overnight oat di Instagram. Kamu bisa menggunakan gelas atau mangkuk keramik dan diberi tutup.