Cuci Mobil Sambil Minum Kopi di Bareto, Gaya Baru Seruput Kopi di Pelataran Cuci Mobil
Namanya adalah Bareto dan Drankje Hock di Shift Garage, Tanah Baru, Bogor Utara, Kota Bogor.
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Vivi Febrianti
lihat foto
"Yang mau mampir tapi tidak mencuci mobil juga banyak di sini," ucap Miske.
Terdapat 3 minuman kopi yang disuguhkan, yakni kopi original, jepun, dan walanda.
Kopi original adalah espresso yang ditambahkan air dan pemanis gula aren.
Kemudian Kopi Jepun merupakan minuman yang jadi favorit di Bareto.
Kopi Jepun merupakan paduan dari espresso, fresh milk, dan gula aren.
Dinamakan Kopi Jepun karena berdasarkan filosofinya, orang Jepang terdahulu suka minum kopi dicampur susu.
Sedangkan Kopi Walanda merupakan campuran dari espresso, fresh milk, gula aren, dan keju cair.
Berdasarkan namanya, Walanda dalam bahasa Sunda berarti Belanda.
Artinya, cmpuran bahan di Kopi Walanda juga mengikuti filosofi gaya minum kopi ala masyarakat Belanda.
Miske mengatakan, berdasarkan informasi yang didapat dari orang Belanda, bahwa mereka kerap minum kopi dicampur keju parut agar rasanya tidak terlalu pahit.
Informasi itu yang menjadi inspirasinya mencampur kopi dengan keju.
"Penamaan menu kopinya kita sesuaikan dengan bahasa Sunda, sesuai dengan bahasa daerah kita," jelas Miske.
Tak hanya menyiapkan menu kopi saja, namun di Bareto juga menyediakan minuman lain yang ramah anak atau bagi yang tidak suka kopi.
Di antaranya ada teh, milky tropical, mocktail beach, dan pure juice.
Selain itu, juga tersedia beragam snack atau camilan, mulai dari burger, dimsum, sosis, currypaff, kentang, lumpia semarang, dan tahu bakso.
Ada pula menu roti bakar dan roti kukus, telur kornet, serta telur sosis.
"Untuk menu milky, yang favorit ada banana dan strawberry. Menu mocktail yang jadi favorit itu mango sama mojito," jelas Miske.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau.
Untuk menu kopi, dibanderol mulai dari Rp 15 ribu.
Sedangkan milky tropical dan mocktail beach mulai dari Rp 18 ribu saja.
