Breaking News:

Ramadhan 2021

Cara Bikin Kolak Biji Salak, Resep Lengkap Takjil untuk Buka Puasa

Takjil sendiri terdiri dari beragam jenis kudapan baik manis atau gurih. Salah satu menu takjil yang banyak diburu adalah kolak biji salak.

Editor: Damanhuri
youtube/CR Cook
Resep Kolak Biji Salak Menu Takjil Manis Menyegarkan 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Resep kolak biji salak menu takjil manis menyegarkan.

Berbuka puasa identik dengan menyantap takjil terlebih dahulu.

Takjil sendiri terdiri dari beragam jenis kudapan baik manis atau gurih.

Salah satu menu takjil yang banyak diburu adalah kolak biji salak.

Nah bagi Anda yang ingin membuat menu takjil ini sendiri, Anda bisa menyimak resep di bawah ini.

Bahan-bahan :
- 500 gr ubi (rebus/kukus)
- 150 gr tepung tapioka

Bahan kuah :
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 1 daun pandan
- 1,5 lt air

Bahan santan :
- 200 ml santan instan
- 300 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 daun pandan

Cara membuat :
1. Pertama kukus atau rebus ubi kuning yang sudah dipotong hingga matang. Kemudian haluskan dengan cara ditumbuk.

2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Kemudian aduk dan uleni hingga semuanya tercampur rata.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved