Siang-siang Haus? Seruput Segarnya 3 Minuman Khas Bogor, Ada Bir Kotjok No Alkohol, Harga Rp 5 Ribu

TRIBUNNEWBSOGOR.COM -- Siang hari cuaca di Bogor terkenal cukup panas, meskipun dijuluki Kota Hujan.

Untuk menghilangan rasa haus itu, ada baiknya menyeruput minuman-minuman khas Bogor.

Jangan salah lho, Bogor terkenal dengan minuman-minuman legendaris yang segar dan enak.

Berikut 3 rekomendasi minuman segar khas Bogor, cocok untuk djadikan referensi kuliner kamu selama di Kota Hujan:

1. Es Pala

Ingin mendinginkan tenggorokan dari cuaca Bogor yang panas? Es Pala bisa jadi pilihan.

Minuman ini bahkan sudah dikenal sejak 1950-an.

Adalah Ata, seorang pria 50-an tahun yang meneruskan resep Es Pala Pak Ujang yang terkenal nikmat.

Tenda sederhana Es Pala Pak Ujang terletak di perempatan masuk Gang Aut, Jalan Suryakencana.

2. Bir Kotjok

Bir Kotjok adalah minuman khas Bogor yang sangat cocok diminum saat hujan dan teriknya matahari.

Walau bernama bir, tetapi minuman tradisional yang sudah ada sejak 1965 ini tidak memabukkan karena terbuat dari rempah-rempah.

Tak hanya itu Bir Kotjok ini memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Salah satu penjual Bir Kotjok yang terkenal adalah Eman.

Ia mengaku mewarisi resep Bir Kotjok dari kakeknya.

Baca juga: 9 Kuliner Lezat di Gang Aut Jalan Suryakencana Bogor, Harganya Gak Bikin Kantong Jebol

Resep andalannya terdiri dari jahe merah, kayu manis, cengkeh, gula pasir, dan gula aren.

Jahe merah digunakan karena rasanya lebih pedas, sekaligus baik untuk kesehatan.

Jahe merah bagus untuk menjaga sirkulasi darah.

"Meskipun sudah berbeda generasi, resepnya masih terjaga dengan baik dan rasanya masih sama seperti dulu yakni manis, asam, dan segar di tenggorkan" Ujar Eman Penjual Bir Kotjok kepada TribunnewsBogor.com.

Walaupun disajikan dengan es batu, khasiat minuman ini tetap terasa hangat karena ada jahe merahnya.

Namun ada pula pembeli yang memilih tidak memakai es batu.

Bir Kotjok dapat di temukan di Jalan Suryakencana setelah perempatan Gang Aut dan di Jalan Roda Babakan Pasar.

Harga pergelas Bir Kotjok tak bikin dompet tipis, dengan Rp 5 ribu kamu sudah bisa menikmati khasiat minuman legendaris ini.

Biasanya Kang Eman buka dari pukul 09.00 sampai pukul 17.00 WIB.

Baca juga: 6 Rekomendasi Mie Ayam di Bogor, Ada yang Porsi Jumbo, Versi Sehat hingga Favorit Bima Arya

3. Es Cincau Kelapa Muda

Saat mulai capek dan haus, nikmati saja es cincau kelapa yang banyak dijual di Gang Aut, Jalan Suryakencana.

Di Jalan Pajajaran juga ada penjual Es Cincau Kelapa Muda Mr Nanang yang terkenal segarnya.

Penjual es cincau kelapa muda ini biasanya menggunakan daun cincau asli.

Jadi, kamu tak perlu khawatir soal kualitas dan kesegarannya.

Soal harga juga tidak kalah murah dari Bir Kotjok atau Es Pala, sekitar Rp 5.000 hingga Rp 8.000 saja.

Satu gelas sudah berisikan cincau, kelapa muda, es batu, santan, dan sirup gula merah. Cukup terjangkau, kan?  (*)