Cara Menghilang Bau Prengus Pada Daging Kambing, Ikuti Langkah Ini
Hidangan dari olahan daging pun jadi menu andalan, salah satunya daging kambing. Daging kambing memiliki bau yang khas yakni bau prengus.
Editor:
Ardhi Sanjaya
lihat foto
- Pisahkan dari tusukannya.
- Kuah, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum.
- Tuang santan, tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula kemudian diaduk sampai mendidih.
- Sajikan sate bersama siraman kuah dan pelengkapnya.
(Tribunnews.com/Yurika)(Sajiansedap.grid.id/Dwi)
