Resep Menu Sate Maranggi Spesial Idul Adha 2021, Makin Lezat Pakai Sambal Oncom

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Daging kambing dan daging sapi saat Idul Adha bisa juga diolah menjadi sate maranggi khas Cianjur.

Resep bumbu sate maranggi khas Cianjur sebenarnya tidak terlalu sulit.

Resep bumbu sate maranggi bisa juga diterapkan saat Idul Adha 2021.

Sate menjadi satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha 2021.

Biasanya daging kambing dan daging sapi hewan kurban Idul Adha 2020 dibuat sate dengan bumbu kecap atau kacang.

Jika ingin dibuat berbeda, bisa juga menggunakan bumbu sate maranggi.

Berikut ini resep bumbu sate maranggi khas Cinajur lengkap dengan cara membuatnya dikutip TribunnewsBogor.com dari Kompas.com :

Bahan sate maranggi :

350 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm

100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm

1 sendok makan minyak goreng

4 sendok makan kecap manis

20 buah tusuk sate

Bumbu halus I:

1 sendok makan ketumbar