Manfaat Biji Alpukat bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Tekanan Darah, Begini Cara Mengolahnya

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Jangan buru-buru dibuang, sebab biji alpukat juga memiliki manfaat bagi kesehatan.

Tak hanya daging buahnya saja, biji alpukat rupanya juga bisa diolah untuk menjaga kesehatan.

Biji alpukat dipercaya bisa mengontrol gula darah setelah dilakukan beberapa penelitian.

Tak hanya mampu mengontrol gula darah, biji alpukat juga berkhasiat mengatasi masalah kesehatan lainnya.

Mulai dari mengobati kanker, hingga dapat menghambat jamur Candida albicans, yakni jamur yang sering menyebabkan masalah pada usus.

Dikutip dari kompas.com, 116 senyawa dalam minyak kulit biji alpukat yang sebagian besar dapat bermanfaat bagi kesehatan.

Beberapa senyawa yang diidentifikasi antara lain behenyl alcohol, dodecanoic acid, dan heptacosane.

Behenyl alcohol digunakan dalam pengobatan antivirus, dodecanoic acid dikenal untuk meningkatkan kolesterol “baik”, dan heptacosane telah menjanjikan untuk membunuh tumor.

Senyawa yang terdapat pada biji alpukat juga dapat menghambat pertumbuhan jamur.

Hal ini berdasarkan penelitian terhadap tabung reaksi.

Follow us :

Menurunkan Tekanan Darah

Di Nigeria, biji alpukat digunakan untuk mengontrol tekanan darah tinggi.

Mereka biasanya mengonsumsi biji alpukat dalam bentuk bubuk.

Menurut sebuah studi berjudul “Vasorelaxant action of aqueous extract of the leaves of Persea americana on isolated thoracic rat aorta”, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat dapat membantu mengendurkan pembuluh darah.