Manfaat Minyak Alpukat yang Jarang Diketahui, Lindungi Jantung dan Kurangi Kolesterol

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Tak hanya dagingnya saja, kandungan minyak di dalam alpukat rupanya juga memiliki segudang manfaat.

Minyak alpukat rupanya juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama jantung dan kolesterol.

Kandungan minyak dari buah ini dapat meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan sistem pencernaan dan sebagainya. 

Berikut ini manfaat minyak alpukat yang dilansir dari berbagai sumber.

1. Kesehatan jantung

Minyak alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal serta asam oleat yang baik untuk kesehatan jantung.

Kandungan asam oleat juga bermanfaat untuk kesehatan seperti mencegah penyakit autoimun, menurunkan risiko kanker, menyembuhkan luka, mengurangi inflamasi dan mempercepat proses regenerasi sel.

Minyak alpukat yang kaya akan kandungan beta-sitosterol dapat mengurangi jumlah kerusakan sel.

Selain itu anti-inflamasi yang ada pada minyak ini, berfungsi melindungi dinding arteri dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit jantung yang disebabkan oleh deposit plak.

Baca juga: Khasiat Buah Alpukat untuk Kesehatan kata Pakar IPB University, Sangat Baik untuk Kesehatan Jantung

2. Mengurangi total kolesterol

Menurut penelitian dalam Journal of Functional Foods, mengganti mentega dengan minyak alpukat dapat mengurangi total kolestrol, trigliserida, dan kadar kolesterol LDL.

Minyak alpukat juga membantu mengeluarkan racun dalam tubuh. Adanya magnesium atau chlorophyll dapat menghilangkan logam berat seperti timbal dan merkuri dari otak, hati, ginjal, dan organ lainnya dalam tubuh.

Baca juga: Rendah Karbohidrat, Ini 4 Khasiat Sarapan Alpukat bagi Penyandang Diabetes

3. Melancarkan sistem percernaan

Minyak ini sama dengan minyak zaitun yang berguna untuk memasak makanan dan membuat salad.

Menambahkan minyak alpukat pada makanan, dapat mengurangi kembung, mulas dan gangguan pencernaan.