Ramadhan 2022

Resep Menu Praktis untuk Makan Sahur yang Sehat dan Bergizi - Kumpulan Menu Sahur

Resep sahur ini bisa dijadikan pilihan untuk dihidangkan saat santap sahur dengan keluarga.

Editor: Damanhuri
pixabay
Sayur 

Resep ini bisa disajikan untuk tujuh porsi.

Bahan yang diperlukan:

  • 2 ikat bayam, potong-potong
  • 50 gram jamur tiram, potong-potong
  • 1 buah jagung manis, rebus, pipil
  • 5 cm temukunci
  • 1 lembar daun salam
  • 4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1.800 ml air

Bahan untuk bumbu iris:

7 butir bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah, iris miring
1 buah tomat, potong-potong

Cara membuat bening bayam jamur:

- Rebus air, bumbu iris, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih.

- Tambahkan jagung manis, garam, dan gula. Masak sampai jagung matang.

- Menjelang diangkat, masukkan jamur dan daun bayam.

- Rebus di atas api sedang sampai matang.

4. Sup aneka sayur

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.

Resep ini bisa disajikan untuk enam porsi.

Bahan yang diperlukan:

  • 1 buah paha ayam atas bawah dipotong kecil-kecil
  • 2 buah wortel, diptoong serong 1 cm
  • 50 gram kapri, disiangi
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 3 buah jamur kuping, direndam, lalu potong panjang
  • 50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
  • 200 gram tahu cina, dipotong kotak
  • 5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1500 ml air
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara membuat sup aneka sayur:

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved