Cara Cegah Kolesterol Naik Usai Makan Daging Kurban Idul Adha 2022, Konsumsi Makanan Ini

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Lebaran Idul Adha 2022 biasanya orang-orang disibukkan dengan mengolah berbagai makanan dari daging kurban.

Antusiasme pada euforia Idul Adha 2022 ditambah rasa makanan dari daging kurban yang mengunggah selera, kerap membuat mereka lupa akan kesehatan.

Makan daging kurban seperti sapi atau kambing terlalu banyak bisa menyebabkan kadar kolesterol naik.

Hal ini disebabkan daging merah mengandung jumlah kolesterol dan lemak jenuh yang bervariasi.

Kolesterol yang terlampau tinggi dapat menyebabkan pembentukan plak yang menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, seperti stroke dan penyakit jantung.

Lalu bagaimana cara menurunkan kolesterol yang meningkat setelah makan daging kurban?

Ada beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol usai mengomsumsi daging.

Makanan-makanan ini dianggap dapat menyeimbangkan asupan bahkan mencegah naiknya kadar kolesterol dalam tubuh saat Idul Adha 2022.

Dilansir TribunnewsBogor.com dari berbagai sumber, berikut beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol usai mengomsumsi daging kurban:

Baca juga: Bongkar Rahasia Sate Kambing Empuk dan Anti Bau, Cocok Jadi Olahan Daging Kurban

1. Oat

Salah satu cara terbaik untuk menurunkan kolesterol usai menyantap daging kurban terlalu banyak adalah dengan makan semangkuk oatmeal.

Oatmeal mengandung serat larut yang dapat menurunkan kolesterol jahat.

Serat yang ada dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah Anda.

2. Ikan Salmon

Ikan salmon bisa memperbaiki kadar kolesterol.

Faktanya, ikan menyediakan protein tinggi, alternatif sehat untuk daging merah, yang tinggi lemak jenuh.

Salmon adalah alternatif yang bagus untuk daging merah karena merupakan makanan padat nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

3. Apel

Buah yang satu ini kaya akan kandungan pektin, yaitu kandungan nutrisi yang bisa membantu menurunkan kolesterol.

Pasalnya, pektin dapat menyerap kolesterol dan lemak jahat yang ada di dalam usus halus, kemudian membawanya keluar tubuh melalui feses.

Apel bisa dinikmati secara langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan.

Baca juga: Tips Menyimpan Daging Kurban Supaya Tahan Lama, Jangan Langsung Memasukkan ke Freezer

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang polong dan buncis yang banyak mengandung serat larut juga dianjurkan.

Cara ini juga dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dari daging merah.

Selain itu mengkonsumsi kacang-kacangan yang rendah lemak seperti almond, walnut yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat.

5. Alpukat

Alpukat kaya akan vitamin K, C, B5, B6, E, kalium dan folat, serta senyawa lainnya yang bisa menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Rutin mengonsumsi alpukat juga bisa membantu menurunkan kolesterol jahat.

Itu tadi 5 makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol saat terlalu banyak mengonsumsi daging kurban saat Idul Adha 2022.

Mengonsumsi makanan sehat, wajib dilakukan sebagai cara menurunkan kolesterol.

Penting untuk diingat, mengonsumsi olahan daging kurban menjadi menu bersantan seperti tongseng, gulai, atau rendang diperbolehkan oleh dokter.

Hanya saja, konsumsinya dianjurkan tidak berlebihan.

Memanaskan makanan yang mengandung santan juga tidak dianjurkan berulang-ulang.

Selain itu, Anda juga perlu rajin berolahraga untuk menurunkan kolesterol secara alami.

Tidak harus olahraga berat, asal rutin dilakukan.(*)