Kuliner Bogor
Tempat Kuliner Bogor yang Sajikan Makanan Unik dan Populer, Jangan Lupa Cicipi Cakwe Jumbo
Di tempat kuliner Bogor ini menyajikan makanan nusantara, populer di Kota Hujan, dan ada pula yang disajikan secara unik.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Mulai dari bir kotjok, dodongkal, es pala pak Ujang, soto mie, colenak, seupan taleus, dan lain sebagainya.
Rata-rata para pedagang sudah berjualan selama puluhan tahun di kawasan Suryakencana.
Seperti Cungkring Jumat yang sudah berjualan sejak tahun 1975 atau Asinan Jagung Bakar dari tahun 1984.
Jembatan merah merupakan salah satu titik dimana denyut kehidupan Kota Bogor masih terasa hingga larut malam.
Kawasan ini memang dikenal sebagai tempat kongkow karena banyak ditemukan pedagang kaki lima yang berderet di atas trotoar sepanjang Jalan Veteran.
Jajanan yang ditawarkan berupa gorengan, martabak, cakue, bubur ayam, soto, jagung rebus, dan berbagai jenis minuman.
Harganya pun tidak sampai menguras dompet.
Sensasinya, Anda bisa menikmati jajanan sambil makan di emperan toko bersama kepulan asap makanan yang dimasak dan lampu gemerlap kota.
Baca juga: Santap Doclang Jembatan Merah Bogor, Perpaduan Bumbu Manis dan Gurihnya Bikin Tak Tahan, Yuk Dicoba
Salah satu kuliner legendaris yang ada di kawasan tersebut yakni Doclang 405.
Makanan khas Bogor ini terdiri dari irisan lontong yang dibungkus dengan daun patat.
Kemudian ditambahkan potongan rebusan kentang, tahu bandung goreng, telur rebus, dan kerupuk.
Dari keseluruhan bahan-bahan tersebut, disiram dengan sambal kacang yang kental dan kecap manis.
