Cara Membuat Pisang Goreng Renyah Tahan Lama, Tips Agar Gorengan Tidak Berminyak

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Siapa sih yang belum tahu cara menggoreng pisang goreng?

Camilan yang satu ini dinobatkan menjadi gorengan paling enak di dunai menurut Taste Atlas dalam kategori best rated.

Selain rasanya yang enak, cara membuat pisang goreng juga cukup mudah lho.

Tak heran jika pisang goreng kerap jadi camilan umum yang ada di rumah-rumah.

Tak hanya itu, pisang goreng juga banyak dijual di penjual gorengan kaki lima.

Pisang goreng biasa dihidangkan sebagai teman minum teh atau kopi hangat di pagi atau sore hari.

Meski membuatnya cukup mudah, namun banyak yang belum tahu cara membuat pisang goreng di rumah yang renyah tahan lama dan tidak berminyak.

Kali ini TribunnewsBogor.com akan membagikan tips dan cara membuat pisang goreng renyah tahan lama, dilansir dari Kompas.com, Jumat (17/2/2023).

Ini tips dan cara membuat pisang goreng renyah:

1. Pilih pisang yang tepat dan matang

Dilansir dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Aneka Pisang Goreng" (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, gunakan pisang dengan tingkat kematangan yang tepat untuk membuat gorengan.

Banyak pedagang pisang goreng yang menggunakan jneis pisang tanduk, pisang nangka, atau pisang kepok.

Baca juga: Cara Membuat Cumi Goreng Tepung, Lengkap dengan Tips Agar Empuk di Dalam dan Krispi di Luar

Cara memilih pisang matang untuk gorengan enak adalah liat dari warna kulitnya.

Pilih yang warnanya cerah dan tidak ada warna hijau di sekeliling kulit pisang.

Ada cara membuat pisang goreng empuk yang bisa kamu jadikan ide jualan.