Resep dan Cara Membuat Klepon, Takjil Khas yang Wajib Ada di Ramadhan 2023

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Bulan Ramadhan 2023 biasanya identik dengan sajian manis yang menjadi menu khas saat berbuka puasa.

Seperti yang kita tahu, ada banyak sekali variasi takjil di Indonesia saat bulan Ramadhan 2023.

Salah satu sajian takjil yang tak boleh absen di bulan Ramadhan 2023 yaitu klepon.

Kue berbahan dasar tepung beras ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa.

Rasanya yang lembut, kenyal, dan lumer di mulut membuat klepon ini selalu membuat kangen.

Namun tentunya kini takjil klepon ini tak selalu ada di tempat menjual makanan berbuka puasa.

Nah daripada sibuk akan mecari klepon ke mana untuk buka puasa di Ramadhan 2023 nanti, lebih baik kita membuatnya sendiri.

Ternyata cara membuat klepon ini cukup mudah lho.

Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya, kemudian mengikuti step pembuatannya.

Kali ini TribunnewsBogor.com akan membagikan resep dan cara membuat klepon untuk sajian takjil Ramadhan 2023 dari Youtube Devina Hermawan.

Baca juga: Cara Membuat Mini Churros Ala Devina Hermawan, Praktis Bisa Pakai Garpu

Berikut Resep Klepon untuk 45 pcs

Bahan adonan:

• 200 gr tepung beras ketan
• 50 gr tepung beras
• 250 ml air
• 30 gr gula pasir
• ⅛ sdt perisa pandan
• 1 tetes pewarna kuning, opsional
• 1 tetes pewarna merah, opsional

Bahan isian:

• 150 gr gula merah

Bahan lainnya:

• 250 gr kelapa parut
• ½ sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Langkah: