Daftar Menu Buka Puasa dan Takjil Ramadhan 2023, Simpel dan Menyegarkan

Sajian ini akan menjadi menu buka puasa yang sehat dan menyegarkan.

Selain sehat, cita rasanya yang segar begitu menggugah selera.

Kuah gurih dengan perpaduan manis yang melengkapinya, akan membuat pecinta sayur ketagihan untuk terus-menerus mencicipinya.

4. Terong balado

Lauk untuk menu buka puasa hari ini dapat kamu buat dari bahan sederhana, seperti terong ungu goreng.

Aduk terong yang sudah digoreng bersama bumbu balado yang ditumbuk kasar, kemudian santap dengan sepiring nasi putih hangat.

Bila ingin mendapatkan warna ungu terong yang rata, kamu bisa menggoreng terong di dalam minyak banyak.

5. Pepes cumi

Jika umumnya cumi digoreng atau dimasak dengan berbagai campuran saus, kali ini bisa kamu kreasikan dengan membuat pepes cumi sederhana.

Teksturnya yang lembut dengan rasa gurih dan dipadukan bumbu pepes, tentunya sangat lezat untuk disantap.

Kamu bisa mengolah cumi segar ataupun cumi asin untuk membuat pepes ini.

Baca juga: Ramadhan 2023: Bacaan Doa Iktikaf, Lengkap Amalan yang Bisa Dilakukan di Masjid

6. Kangkung belacan

Salah satu olahan kangkung yang paling favorit yakni cah kangkung.

Bahannya simpel, cara membuatnya mudah, rasanya pun enak.

Apalagi kalau tumis kangkung ditambah sentuhan belacan.