Kuliner Bogor
5 Kuliner Bogor Aneka Bakso. Nomor Terakhir Wajib Dicicip Penggemar Pedas
Bagi kamu penggemar bakso, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner Bogor ini. Mulai dari bakso mercon hingga bakso yang kaya urat.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Baca juga: 10 Kuliner Bogor yang Cocok Dijadikan Oleh-oleh, Wajib Kamu Bawa Pulang
Jika Anda mengunjungi Kota Bogor, cobalah berkunjung ke Kedai Bakso Jaja yang ada di Jalan KH. Soleh Iskandar, tepat di samping kiri Universitas Ibnu Kaldun.
Sepintas tidak ada hal yang spesial dari tampilan kedainya.
Namun, daya tariknya ada pada menu andalannya, yaitu mi atau kwetiau kering khas Bakso Jaja.
Dua mangkuk berisi penuh bakso daging berlemak dan mi kering dibalut bumbu kehitaman.
Tekstur mi tidak terlalu kenyal, lebih keras dari mi telur pada umumnya.
Tekstur bakso yang dibuat dari daging has dalam sapi, cukup padat dengan daging ketika dikunyah.
Semua bahan bakso, mi, dan pelengkapnya dibuat sendiri.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Bogor Ini Kumpulan Soto Kuning Favorit, Ada yang Berdiri dari Tahun 1978
Sesuai dengan namanya, bakso di sini disajikan dengan cara digulung menggunakan kembang tahu.
Ada juga bakso yang digulung dengan daging, urat, telur, dan otak-otak.
Bakso disajikan dengan bihun, mie kuning, dan sayuran yang disesuaikan dengan permintaan dari pembeli.
Bakso Gulung Bragi memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga dapat memanjakan lidah kamu.
| Mencicipi Mie Hijau Grunmi, Sensasi Kuliner Unik dengan Mie dari Sayuran di Bogor |
|
|---|
| Beda dari yang Lain, Seblak Nyonyah di Bogor Tawarkan Pengalaman Makan Langsung dari Wajan Panas |
|
|---|
| Roti Gambang Sa'arina: Kudapan Klasik Bogor dengan Tekstur Lembut dan Rasa Otentik |
|
|---|
| Belenger Pisang, Camilan Kekinian Bogor dengan Porsi Jumbo dan Topping Melimpah |
|
|---|
| Nikmatnya Soto Haji Faruq, Soto Kuning Bogor dengan Kuah Creamy dan Rempah Aromatik |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.